l-谷氨酸单钠盐一水物是我司销售主打产品之一，公司有用一支强大的研发团队，针对生化细分领域，团结合作，为各大高校和科研实验室提供质量稳定，可靠的生化试剂，包括生物试剂（br级），优等纯试剂（gr级），超纯试剂（ur级），分析纯试剂（ar级），化学纯试剂（ar级），实验试剂（lr级）等各等级的试剂。上海沪峥用专业为您的实验护航，用心为您提供更好的服务！

l-谷氨酸单钠盐一水物基本资料参数：

英文名称：msg monohydrate；l-glutamate sodium monohydrate ；l-2-aminopentanedioic acid； sodium l-glutamate monohydrate；l-glutamic acid monosodium salt monohydrate
其他名称：l-谷氨酸钠；l-2-氨基戊二酸单钠盐；味精；麸氨酸钠；谷氨酸一钠；l-氨基戊二酸钠
cas号：6106-04-3 
c5h8no4na?h2o=187.13
级别：br
含量：≥99%
比旋光度：+24.0~ +26.0°
ph（75g/l,25℃）：6.0～8.0
干燥失重：≤10.0%
氯化物：≤0.005%
盐酸溶解试验：合格
*：≤0.003%
性状(以下信息仅供参考)：无色至白色柱状结晶或结晶状粉末，熔点：195℃。实际无臭，相对密度1.635，加热至120℃失去结晶水。味鲜，鲜味阈值0.012 g/100 ml或6.25×10－4 mol/l。略有甜味或咸味。不吸湿，对光稳定，贮存时无变化，在通常的食品加工和烹调时不分解，但在高温和酸性条件（ph值在2.2-4.4）下，会出现部分水解，并转变成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的温度和强酸或强碱条件下（尤其是后者），转化成为dl-谷氨酸盐，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 ml的水溶液ph值为6.7-7.2。微溶于乙醇，不溶于乙醚
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
保存：rt

【产地】美国，德国,中国

【贮存方式】室温、干燥、避光。

【产品规格】10g/20g/50g/100g/500g（提供多种包装规格并可按要求定制）

【产品用途】仅供科研实验使用,严禁用于临床！

【订购方式】可通过本页面qq等联系方式联系客服销售，或致电页面上电话与我司销售人员联系，我们将第一时间回复您！

l-谷氨酸单钠盐一水物*上海沪峥：

1.上海沪峥始终如一的坚持产品质量用心，售后服务用心，客户放心的原则，建立了产品安全评估机构，严格执行产品安全的宗旨和理念，向客户提供优质的试剂和其他生物制品。户实的解决方案确保符合国内外法律法规，每个产品均提供msds安全操作说明书，coa质检证书，以确保客户员工和财产安全。

2.公司代理sigma-aldrich，amresco，serva, alfa，tci等国内外知名试剂品牌，以专业的经营态度满足科研实验室，高校实验室等不同客户的不同专业需求，同时与国内众多实验室和高校长期合作，保证产品的稳定，可靠！

3.公司产品覆盖面广，种类齐全，质量稳定，价格亲民，公司自制及进口试剂都经过公司专业人员检测后，再发送到终端客户使用。主营试剂类为：色素类，碳水化合物类，植物激素及核酸类，酶类，抗生素类，培养基类，蛋白质类，氨基酸类，维生素类等，满足不同客户的不同实际需求。

本公司l-谷氨酸单钠盐一水物等试剂类其他热销试剂：

dl-丙氨酸      302-72-7

boc-l-丙氨酸  15761-38-3

l-丙氨酸乙酯盐酸盐       1115-59-9

l-精氨酸盐酸盐            1119-34-2

n-硝基-l-精氨酸甲酯         51298-62-5

l-天门冬氨酸钾       1115-63-5

l-半胱氨酸盐酸盐一水物       7048-04-6

l-胱氨酸           56-89-3

l-胱氨酸盐酸盐        34760-60-6

l-赖氨酸          56-87-1

多聚右旋赖氨酸       27964-99-4

dl-苯甘氨醇       7568-92-5