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矢车菊素-3-O-葡萄糖苷,花青素(C3G)基本信息：
中文名称:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷
中文别名：花青素
英文名称:Cyanidin-3-O-glucoside chloride
英文别称：1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(b-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (9CI); Chrysanthemin (6CI,8CI); 3,3'''',4'''',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride, 3-glucoside; 3-(b-D-Glucopyranosyloxy)-3'''',4'''',5,7-tetrahydroxyflavylium chloride;O-(3b--D-Glucopyranosyl)cyanidin; Asterin; Chrysanthenin; Chrysontemin; Cyanidin 3-O-glucoside; Cyanidin 3-O-glucoside chloride; Cyanidin 3-O-b-D-glucopyranoside; Cyanidin 3-O-b-glucopyranoside; Cyanidin 3-glucoside; Cyanidin 3-glucoside chloride; Cyanidin 3-monoglucoside; Cyanidin 3-b-D-glucopyranoside; Cyanidin 3-b-O-glucoside; Cyanidin 3-b-glucopyranoside; Cyanidin 3-b-glucoside; Cyanidol 3-glucoside; Glucocyanidin; Kuromanin; Kuromanine
分子式:C21H21ClO11
分子量:484.84
CAS号:7084-24-4
纯度: HPLC≥98%
外观:黑棕色结晶粉末
溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮中。不溶于氯仿、乙醚等非极性溶剂中
储存条件: 2-8°C，干燥、避光、密封
规格: 20mg 50mg 100mg 500mg 1g 2g等应客户需求包装.
提取来源:豆科植物黑豆Glycinemax(L.)merr的皮
药理药效:为一种天然食用色素，花青素安全、无毒、资源丰富，而且具有一定营养和药理作用，在食品、化妆品、医药领域有着巨大应用潜力。其具有抗氧化和消除自由基、降低血清和*中脂肪含量、抗突变、抗肿瘤、防止人体内过氧化、提高视力等功能。
检测条件：乙腈-水-磷酸(12:88:4) 检测波长:520nm (仅供参考)
用途: 用于含量测定、鉴别、药理实验、活性筛选等.

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