α-淀粉酶（枯草杆菌）是上海沪峥主要生产之一，如：过氧化氢酶、α-葡萄糖苷酶、胆固醇酯酶 、尿酸酶、辅酶A、抑肽酶、胰凝乳蛋白酶、乙酰胆碱酯酶、弹性蛋白酶、胆固醇氧化酶 、超氧化物歧化酶、肠激酶、胆红素氧化酶、嘌呤核苷磷酸化酶、葡萄糖氧化酶、凝血酶、心肌黄酶、磷酸葡萄糖变位酶、己糖激酶、辣根过氧化物酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、腺苷脱氨酶、核糖核酸酶、黄嘌呤氧化酶、溶菌酶等价格、CAS号查询，请直接在上面的搜索框内搜索您需要的 产品，如果未找到，请联系客服人员。

α-淀粉酶（枯草杆菌）详细介绍：

英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis)；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名称：中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；细菌性淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶

CAS号：9000-90-2

级别：BR

活力：≥4000U/g

活力定义：1ml酶液于60℃，PH6.0条件下，1小时液化可溶性淀粉1克即为一个酶活力单位，以u/ml表示

水分：≤8%

热稳定性：在60℃以下较为稳定，最适作用温度60～70℃，可适用于*达90℃的液化过程

PH稳定性：在PH6.0～7.0时较稳定，最适PH6.0，PH5.0以下失活严重

钙离子浓度对酶活力的影响：钙离子对酶活力的稳定性有提高作用，没有钙离子，酶活力完全丧失

性状(以下信息仅供参考)：黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取，溶于水。在中温条件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷键，将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉浆的粘度迅速下降（即液化作用，又称液化酶）。保存温度不大于25℃时，半年内酶活保存不低于标识酶活的90%；为提高酶活稳定，钙离子浓度应不小于50-70PPM；铁、铜、汞、锌等金属离子和某项表面活性剂对酶活有一定影响。当液化温度偏低或物料浓度太高时，须适当增加用酶量；物料PH大于8.0或低于5.0时，会造成酶活力损失

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)能使淀粉迅速液化而生成低分子。

保存：2～8℃

α-淀粉酶（枯草杆菌）国产现货供应，上海沪峥是一个专业服务于科研、分析、质量控制等领域的化学医药品牌,专业提供酶制剂，中药对照品,承接对照品定制业务,承接新化合物定制研发。能够为全国科学工作者提供超过3万种的各类标准品、化学试剂，Elisa检测试剂盒等，代理国内外许多知名品牌（sigma,Amresco、USP, EP美国QCC  加拿大TRC  德国DR等）

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